Органическая творожная сыворотка из молока коров породы Джерси — один из самых полезных кисломолочных продуктов с лёгким кисловатым вкусом. При низкой жирности содержит питательные и биоактивные вещества, которые легко усваиваются организмом. На 100 г продукта — 0,6 г белка, 3,8 г углеводов, 19 ккал. Срок годности — 7 суток при температуре 4±2°C.
