
Органический сыр «Жарсыр» из молока коров породы Джерси — специальный сыр для жарки, аналог халуми, созданный на ферме в Богимово. На 100 г продукта — 29 г жира, 22 г белка, 375 ккал. Срок хранения (в вакуумной упаковке) — 120 суток при температуре -12±2°C в морозильной камере. Вес — 1 кг.